Tanti auguri a me!

Questa mattina ho fatto una colazione meravigliosa, una di quelle che preferisco nel corso dell'anno.
Un bel cappuccino caldo ed una fetta della torta del mio compleanno. Ieri ho festeggiato con i miei amici più cari, io e Valerio abbiamo cucinato un sacco di cose, vi faccio vedere le foto così che possiate partecipare virtualmente anche voi.

Crema di cipolle, crostini dorati e dadini di roquefort

Ravioli di bresaola in fonduta di formaggi e noci

Frittatine al formaggio con funghi porcini

Prugne ripiene di provola affumicata avvolte nella pancetta

Palline ai formaggi panate nel sesamo, pistacchi e paprika dolce

Cosce di pollo arrosto al rosmarino

Gamberi avvolti nella pancetta

Tartare di manzo

Rotolo di manzo ripieno di avocado e granella di pistacchi

Tortine al cioccolato

..e per digerire..

E' stata una serata piacevolissima, piena di emozioni e affetto, la fatica è stata più che premiata ma senza mio marito non ne sarei stata capace!

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