martedì 28 giugno 2011

Biscotti, biscotti e biscotti!!!


Tutti i programmi fatti per questa estate sono saltati, da una parte sono tristissima, dovevamo fare un giro della California, ma dall'altra gioisco del fatto che sarà più rilassante e riposante a mollo nei favolosi mari della grecia!!
Pensate a quante formine per biscotti, vestitini per cupcake, decorazioni e...avrei potuto comprare negli States..!! Sarà per la prossima volta, potrò prepararmi una lista ancora più lunga! Nel frattempo vorrei darVi la ricetta dell Pasta Frolla Milano, è lievemente più povera di burro e le uova sono intere, secondo me è più adatta per i biscotti da decorare e regalare, il sapore è buonissimo e si rompono meno facilmente.


Pasta Frolla Milano

250gr. di burro
500gr. di farina
200gr. uova intere
500gr. zucchero a velo
Sale, un pizzico
Metà bacca di vaniglia
Buccia di mezzo limone
Buccia di mezza arancia


Il procedimento è veloce e semplice, si mettono gli aromi nel burro, che si fa sabbiare con la farina, si aggiungono poco per volta le uova e lo zucchero. Se avete la planetaria usate la foglia e non impastate per troppo tempo, appena la frolla inizia ad unirsi spegnete e mettete il tutto nella pellicola, fate riposare in frigorifero per almeno due ore.


I biscotti oggi pubblicati sono stati fatti, in ordine di comparizione, per il battesimo del piccolo Vasco, per una Onlus che si occupa di salvare cani e gatti dalle strade e, questi qui sopra, sono il regalo che una ragazza ha voluto per il compleanno della sua parrucchiera.

Un abbraccio virtuale a tutti e grazie per aver visitato queste pagine.
Federica


venerdì 24 giugno 2011

Festa Matteo

Caldo, caldo, inizia a far caldo davvero..vorrei trovarmi con i piedi a mollo ed una bibita ghiacciata tra le mani..chi di voi sta già così!?!!

Ultimamente, mi è capitato spesso di trovarmi a parlare con delle mamme che vorrebbero torta, allestimenti e piccole golosità per la festa dei loro piccoli ma di dover trovare dei compromessi perchè il posto in cui hanno scelto di festeggiare non permette che si consumino cibi prodotti esternamente alla loro struttura. 
Ho pensato così a piccole decorazioni da mettere sul buffet. Queste sono quelle preparate per Matteo, lui adora gli animali, ho preparato gli inviti, la chiusura dei sacchetti regalo e dei biscotti e le decorazioni da mettere sulla torta con gli animali della giungla, li trovo carinissimi, credo siano francesi, li ho trovati sul web, se volete scaricarli anche voi: http://www.gfxcool.net/8a3/download/kidpicset.html 

Questo è il modo in cui ho usato gli animali, mi piace che tutto abbia lo stesso tema e che i colori delle tovaglie, dei piatti e di tutto ciò che veste la tavola sia in armonia. 


 Come userete questi piccoli, adorabili animali, avete già qualche idea..? Buon divertimento!!!




lunedì 20 giugno 2011

Biscotti per l'arrivo della tanto attesa Elettra

La mia amica Fra ha partorito. Sono entrata nella camera dell'ospedale mentre un'infermiera spiegava al papà come doveva prenderla, in che modo sorreggerLe la testolina e lei,dal letto, guardava i Suoi amori più grandi lì, racchiusi nel suo stesso metro quadrato, con un sorriso che non le avevo mai visto fare prima di quell'istante, è stato un attimo, un secondo due immagini ed i miei occhi erano pieni di lacrime..è una piccolina meravigliosa, una vera principessa!


Bomboniere, qualche idea


Finalmente inizio a sentire il profumo dell'estate.
A casa nostra si fanno progetti di partenze e ritorni, il nano quest'anno ha tre anni quindi possiamo pensare anche di allontanarci un po'..appena definiamo bene gli itinerari Vi faccio sapere.
Nel frattempo spero di darVi qualche idea per decorare piccole scatole, porta spezie, porta cucito o, come in questo caso, bomboniere.


E Voi avete deciso dove andare in vacanza? Mare o montagna? Viaggio programmato o all'avventura? Fatemi sapere, sono così curiosa!!! Buona settimana a tutti.