Domani si parte..!!

Domani mattina io, Tommaso e Valerio partiamo, ce ne andiamo in montagna per una settimana intera!!

Spero di riuscirmi a conettere, anche se questa volta c'è Valerio, mio marito, quello che ti fa sentire una demente ogni volta che sbagli qualcosa che riguarda i computer, quello che quando ti risolve il problema (sempre) te lo ricorda ogni 3 minuti per le successive 3 ore..è tremendo dover chiedere il suo aiuto, ma in caso di necessità lo farò..giuro!

Conto di assaggiare ogni cosa commestibile che incontrerò sulla mia strada, pane, polenta, formaggi,  ma soprattuto lei..la sacher torte!
Credo di avere assaggiato le sacher di quasi tutte le pasticcerie della parte nord di Roma, ma nessuna, e sinceramente non riesco a spiegarmi il perchè, riesce a fare la glassatura dura e sottile come quella originale.

Qualcuno ha la ricetta, provata e sperimentata? Perchè anche di quelle ne ho provate tante ma sono tutte deliziosissime torte al cioccolato con marmellata di albicocche, non Sacher.

Dal primo marzo però..dieta!

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